Prevención | 2023-02-01 02:26:03
¿Qué es el colágeno hidrolizado y que beneficio tiene su consumo para la salud?
Está en nuestros tendones y ligamentos, nuestra piel y huesos, además de nuestros músculos, órganos y vasos sanguíneos.
El colágeno es la proteína más grande y abundante en el cuerpo. Nuestros cuerpos producen colágeno naturalmente utilizando los aminoácidos prolina, glicina, arginina e hidroxiprolina. Está en nuestros tendones y ligamentos, nuestra piel y huesos, además de nuestros músculos, órganos y vasos sanguíneos. Desempeña un papel importante en ayudar a nuestros cuerpos a mantener sus funciones esenciales. Mantiene todas nuestras células y tejidos juntos.
¿Cómo se diferencia el colágeno y el colágeno hidrolizado?
Cuando se trata de la diferencia entre colágeno y colágeno hidrolizado, en términos simples, la hidrólisis es el proceso de descomponer las proteínas de colágeno en unidades más pequeñas llamadas péptidos de colágeno.
Tanto el colágeno como el colágeno hidrolizado contienen los mismos aminoácidos, pero el último es más fácil de digerir para el cuerpo, por lo que se puede utilizar de forma más rápida y sencilla. Es más eficaz para ayudar a reparar los músculos, mejorar la elasticidad de la piel y mantener las articulaciones sanas.
¿Cómo se hidroliza el colágeno?
El término "hidrólisis" puede resultar complejo para alguien, pero solo significa usar agua para romper un enlace proteico. Al igual que la digestión, la hidrólisis convierte el colágeno en moléculas más pequeñas. Estas moléculas son más fáciles de absorber en el torrente sanguíneo y luego pueden producir sus beneficios. En este caso, el Colágeno se puede hidrolizar con químicos y enzimas, no solo con agua.
La forma más fácil de pensar en este proceso es pensar en todos los pasos involucrados en la digestión. Descompone su comida en partes más pequeñas al masticarla, y luego se descompone en partículas aún más pequeñas en su estómago para que su cuerpo pueda usar todos los nutrientes de su comida.
¿Cuáles son los principales beneficios del consumo de suplementos de colágeno hidrolizado?
Artículo realizado por:
Equipo Médico Alternativa Médica
Especialistas
Referencias
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