¿Qué causa la Helicobacter pylori y cómo se puede prevenir con probióticos?

Los probióticos han tomado un papel central en el cuidado de la salud debido a sus comprobados beneficios, especialmente para la conservación del bienestar intestinal y la mejora de trastornos digestivos. Estos microorganismos se encuentran naturalmente presentes en algunos alimentos fermentados, productos alimenticios o disponibles como suplementos dietéticos y es importante incluirlos en la dieta diaria para prevenir la proliferación de microorganismos infecciosos, entre ellos la bacteria helicobacter pylori.

Aproximadamente el 50% de la población mundial ha adquirido la bacteria Helicobacter pylori y su proliferación puede llegar a causar gastritis, úlcera y está asociada con la aparición de cáncer gástrico en algunas personas.

La mayoría de las personas que tienen la bacteria nunca presentan signos ni síntomas y suelen contagiarse en la infancia. No se sabe con certeza por qué muchas personas no tienen síntomas, pero es posible que algunas personas nazcan con una mayor resistencia a los efectos nocivos de helicobacter pylori, que se transmite de una persona a otra por contacto directo con la saliva, el vómito o las heces, o a través de alimentos o agua contaminados, especialmente en zonas de hacinamiento o sin acceso a agua potable.

Cuando se manifiestan los signos y síntomas de la infección por helicobacter pylori, suelen estar relacionados con una gastritis o una úlcera estomacal y los más comunes son:

• Dolor urente o ardor en el estómago.
• Dolor estomacal más agudo que puede empeorar con el estómago vacío.
• Náuseas.
• Pérdida del apetito.
• Eructos frecuentes.
• Hinchazón.
• Pérdida de peso involuntaria 
• Anemia por deficiencia ferrosa

¿Los probióticos son efectivos contra la helicobacter pylori?

Ante la aparición de estos síntomas es necesario acudir al médico para que determine el tratamiento, que por lo general incluye antibióticos y un protector intestinal contra el ácido gástrico. 

Respecto a los probióticos, surge la duda si pueden prevenir la proliferación de la helicobacter pylori o ayudar a su erradicación, y la opinión generalizada es que los probióticos pueden complementar el tratamiento erradicador del H. pylori en aquellos pacientes que no toleran los antibióticos o que previamente han presentado efectos secundarios a estos, pero sobre todo son muy beneficiosos en la prevención del crecimiento de esta bacteria y sus efectos adversos.

Especialmente las cepas o familias de probióticos llamadas iniciadoras se consideran beneficiosas, ya que, al entrar al organismo, fermentan la comida que el intestino no pudo digerir y ayudan a preservar las vitaminas y antioxidantes, previniendo la llegada de enfermedades y sobre todo conservando el equilibrio de la microbiota estomacal y la prevención de la proliferación de bacterias infecciones como la helicobacter pylori.

Actualmente, las investigaciones médicas están desarrollando probióticos especializados en helicobacter pylori con el objetivo de erradicar la bacteria mediante mecanismos de adhesión específica. Por lo tanto, el futuro de los probióticos específicos para enfermedades es un capitulo prometedor en pleno desarrollo e investigación.